花椒叶有什么作用?
1、增加食欲,帮助消化 花椒气味芳香,可以促进唾液的分泌,增加人的食欲;另外,花椒含有的挥发油对胃肠道有轻微的刺激作用,有利于胃肠蠕动,加速食物的消化和吸收,是天然的健胃消食片。
2、杀菌消炎,抗病原菌 对于金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等致病真菌都有明显的抑制作用,所以能够起到一定的杀菌效果,而高温下也能保持较强活性;还能抑制结核杆菌的生长,发挥一定的抗结核病功效。
3、祛痰止咳 花椒中含有的桂皮醛具有强效的祛痰作用,实验研究发现,给动物注射桂皮醛后可以显著减轻动物的咳嗽症状。因此对于气管炎导致的咳嗽痰多有一定的改善效果。
4、保护肝脏 新鲜的辣椒素可明显降低肝损伤模型小鼠的血清转氨酶水平,起到保肝的作用;还有研究发现,辣椒素能够对抗D-半乳糖诱导的大鼠急性肝细胞损伤,预防四氯化碳引起的肝损伤,表明辣椒素对肝脏是有一定保护和修复作用的。 不过需要注意,由于辣椒属于暖性食物,患有痔疮的人多吃容易导致病情加重,所以不宜大量食用。
5、镇痛止痒,护肤美容 花椒中的姜辣素和挥发油具有穿透血管的作用,可以扩张皮肤毛细血管,刺激感觉神经末梢,从而起到一定的镇痛作用,对于皮炎湿疹引发的瘙痒也有不错的缓解效果。 另外,从花椒叶片中分离得到的香叶醇、芳樟酮、桉叶二烯酮等物质,具有一定的光保护作用,可以减少紫外线对皮肤的不良影响,有助于护肤美容。