硒的作用副作用吗?
硒是机体必需的微量元素之一,通过酶系统作用于细胞,调节代谢过程,具有抗氧化、免疫增强和抗癌变的作用,对维持机体内环境稳定起着重要作用[1-2]。目前对于硒的认识大多数局限于其生物效应上,而对于其在体内的作用机制研究较少。 本实验采用不同浓度的Se(NH4)203溶液喂饲小鼠,利用HPLC-ICPMS技术检测血清及肝组织中活性氧(ROS)水平的变化,并通过荧光显微镜观察肝脏细胞超微结构的变化,从而探讨Se的体内作用机制。
1材料与方法 1.1试剂与仪器
L-半胱氨酸、盐酸环磷腺苷、DNS(二硝基水杨酸)购自Sigma公司;牛血清蛋白、胰蛋白胨、酵母粉为Biological Industries产品;硒粉(99%)购于济南润丰化工有限公司;其余试剂均为进口分装或分析纯,购自中国医药集团上海化学试剂公司。HPR-56型离心机(德国Eppendorf公司);TGL-16M台式高速冷冻离心机(长沙湘仪离心机仪器有限公司);F-760原子吸收光谱仪(北京普析通用仪器有限责任公司);AB265-IRM原子发射光谱仪(日本SHIMADZU公司);Agilent1260高效液相色谱仪(美国 Agilent公司);Bruker-D8-Advance粉末X射线衍射仪(德国Bruker公司)。
L.2 动物与养殖条件
清洁级6周龄Sprague-Dawley雌性小鼠50只,体质量(25±2)g,由山东大学医学实验动物中心提供(许可证号SCKX2014-001)。所有动物单笼饲养,温度控制在(20±2)℃,湿度控制在50%~60%,每日光照时长为8:00~19:00,自由进食和水。
1.3动物分组与处理
将50只小鼠随机分为5组,每组10只。分别为模型对照组、低剂量硒组(0.01mmol/L)、中剂量硒组(0.1mmol/L)和高剂量硒组(1.0mmol/L),于给药第1天开始,每天灌胃给予相应浓度硒溶液(用蒸馏水配制成所需浓度)。另设一对照组,不给予任何处理,每天灌胃等体积的蒸留水。各组动物连续灌胃3 d,最后1次给药后1 h,摘眼球取血,离心分离血清置于-20℃冰箱储存备用。同时,取出肝组织,一部分立即置于液氮冷冻待用,另一部分用于RNA的提取。
1.4测定指标及方法
1.4.1生化指标的测定
总胆红素(TBIL)、直接胆红素(DBIL)、尿素氮(BUN)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、肌酐(CREA)含量的测定按相应的试剂盒说明书进行操作。
1.4.2 HPLC-ICPMS 检测 ROS的水平
参照文献[3]并稍作修改。取新鲜小鼠血清5μL加入2 mL含4%戊二醛的磷酸盐缓冲液(0.1mo1/L,pH=7.2)中,混匀后置37℃温孵箱中孵育30min,取出后于冰上冷却5min,12000r/min离心20min,收集上清液即为基础样品。向基础样品中加入10%三氯乙酸溶液2mL,旋涡混合器震荡5min,12000r/min离心20min,吸取上清液于新的塑料离心管中,依次加入2%硼酸溶液、NazCO;溶液和柠檬酸钠溶液(2个加样孔分别添加),定容至500uL,摇匀,待测。
根据已建立的液相色谱-电感耦合等离子体质谱(LC-ICPMS)方法对ROS水平进行检测。 具体方法见参考文献[4]。
1.4.3组织学检查
取部分新鲜小鼠肝脏置入10%甲醛溶液固定,常规石蜡包埋、切片(片厚3~4μm),作HE染色,光学显微镜下观察肝细胞形态并拍照。
1.4.4氧化损伤指标的检测
取另一部分新鲜肝脏组织,应用核苷酸二磷酸激酶(NDPK)法测定还原型谷胱甘肽(GSH)含量;硝酸还原酶法测硝酸盐NO3-)含量,计算亚硝酸盐(NO2-)含量。以上两种物质均为抗氧化剂,其水平的改变能够间接反映机体抗氧化能力的大小。
1.5统计学处理
数据以x±s表示,使用SPSS17.0统计软件进行单因素方差分析和q检验,以P0