鸡血什么功效与作用?

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1、强身健体 经常参加体育锻炼,可以让我们保持一个良好的身体状态和精神状态。而每天和伙伴们打一场羽毛球或者乒乓球,或者每周去健身房练两次瑜伽,都可以有效增强体质、提高免疫功能,令我们远离疾病的困扰。 而坚持食用铁棍山药也能达到相同的保健效果。山药富含蛋白质、氨基酸和多不饱和脂肪酸,以及锰、锌、铜、铬等微量元素,对于机体器官的发育及功能健全有重要影响;另外,山药还是一种补益气血的药食两用佳品,可调节人体免疫系统,因此对体弱多病者有滋补作用。

2、润肤美颜 爱美的女生都希望自己拥有白白嫩嫩的肌肤,而皮肤的好坏与我们日常的饮食习惯有很大关系。若想肌肤好,我们应该多吃富含维生素C的食物,因为维生素C不仅可以美白,还是一种有效的抗氧化成分,能够淡化色斑,让皮肤更加紧致光滑;我们应该少吃高糖高脂食物,这类食物的摄入过量导致人体脂肪增加,不仅会引起肥胖,还会让体内生成过多的自由基,加速衰老。而山药品种中的怀山药中含有30多种有效成分,可改善血液循环,促进新陈代谢,具有美容养颜的功效。 《中国药典》中还有记载,怀山药对肾上腺素的血糖升高有双向调节作用,即可以降低血糖,也可以升高血糖,所以糖尿病患者也可以使用该品种。不过需要注意的是,食用怀山药后需要减少主食的量,以免出现血糖波动。

3、养心安神 现代社会快节奏的生活让我们压力越来越大,很多人都有失眠、烦躁易怒的症状,而这个时候我们就可以吃点儿中药来帮助调养了。 中医上讲“胃不和则卧不安”,想要有一个好的睡眠就要注意睡前四小时切勿进食,同时也要注意调节好自己的情绪。而对于一些特殊人群,比如婴幼儿、老年人、病弱者来说,他们的睡眠更容易受到影响,我们可以通过食疗的方式来帮助他们改善。这时候就可以食用铁棍山药来达到目的了,因为铁棍山药中含有丰富的营养物质,尤其是多糖类、多酚化酶等物质可以有效调节神经系统,从而起到镇静安神的作用。晚上睡前一杯热牛奶+一根铁棍山药,助你一夜好梦!

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据李时珍《本草纲目》记载:“鸡血,味咸、酸、温。主治产后心烦,吐血下血,五脏不足”。中医理论认为,鸡血味甘咸,性平,能补肝肾,滋阴润燥,强壮筋骨,是妇女养颜美容、滋补健身的好食品。鸡血还具有扩张毛细血管,降低血压和血清胆固醇的功效。

鸡血的营养成分十分丰富,每100克鸡肉含量最多的营养成分分别为:蛋白质185毫克、脂肪165毫克、烟酸285毫克、维生素B2180毫克、卵磷脂2000毫克、血红素284毫克、血青蛋白1800毫克、血球蛋白2100毫克、去氧核糖核酸(DNA)1900毫克、铁45毫克、磷245毫克、钾与钠分别是900和530毫克。另外还含有麦角甾醇等多种成分。每100克鸡血的热能为201.12焦耳。

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