干酵母粉有些什么作用?
酵母粉的用处可多啦! 除了可直接用于烘焙点心、发酵面点,制作馒头、包子等面食品以外,还能够用来发面粉团制作面食,比如烙饼、油条、炸糕等等。 另外,还可以用它来做面包、蛋糕的辅助材料,增加口感和风味,或者添加到宠物食品中给猫咪狗狗做零食吃,功效多多。但要注意的是,酵母粉不能与抗生素类药物一起食用。
1.营养滋补 用3%左右的酵母粉加入牛奶中进行搅拌,调成糊状,便可直接饮用,不仅具有调味的作用,还富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养物质,对营养不良者有很大的补益效果。 另外,用40℃左右的温水冲泡酵母粉时,还可以让里面的维生素得到很好的释放,更利于人体吸收,有健脾养胃的功效。特别是现在气温逐渐降低,身体新陈代谢变慢,此时正是需要补充营养的时候,可每天适当喝点由酵母粉冲泡的饮料,健康又美味。
2.缓解肠胃不适 很多人由于饮食不规律,加上生活节奏快,很容易出现消化不良的情况,例如胃胀、打嗝、反酸水等。遇到这种情况,可尝试在饭前半小时喝杯由酵母粉冲调的饮料,里面富含的营养物质能提高肠道运动机能,刺激胃肠蠕动,同时还能减少有害物质在胃肠道里的停留时间,有效改善症状。当然,喝完之后注意休息,避免剧烈运动哦~
3.美容养颜 女性由于特殊的生理构造,比男性更容易受到侵害,因此需要格外重视脸部和身体的保养。而长期保持合理健康的饮食习惯、多补充含有丰富维生素和矿物质的食物,能够使肌肤更加滋润有光泽;另外,酵母粉中含有的维生素可以修复受损的皮肤细胞,抵抗紫外线辐射,减少黑色素的沉积,因此坚持用酵母粉来冲泡茶水或是冲调饮品,可以起到一定的美白效果呢!