儿童吃牛初乳好吗？
牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁，由于营养丰富、活性免疫成分高且具有特殊风味，被广泛地用于食品行业。 近年来，部分厂家将之开发成保健食品，宣称具有增强免疫力等功能，因此也成为消费者购买频次较高的产品。 但值得注意的是，国家早在2012年就不再批准新的牛初乳原料生产保健食品，目前市面上很多牛初乳产品都是之前批文的续展，或换包装及标签之后继续销售的。 而关于牛初乳的功效，虽然不少商家声称经过科学验证，但依然没有获得权威机构及科学的印证。 在网上输入“牛初乳”进行检索，可以发现大量关于其“增强抵抗力和免疫力”等宣传文章。不过，这些内容大多指向自编的自测问卷，通过提问来诱导读者得出“牛初乳能提高抵抗力、预防疾病的发生”的结论。 而当记者就“提高抵抗力”“防病”等相关问题请教营养专家时，得到的结果却是不同的。 “人体需要的营养素都有一定的量，只要摄入足够，营养均衡，就能保证身体正常生长发育和维持免疫功能。如果补充过量，反而可能会带来副作用。例如钙补多了会增加肾结石的风险；蛋白补多了会加大肝、肾负担；锌补多了会干扰其他微量元素的吸收……至于牛初乳，根据现在的研究，不管是正常人还是孩子，都不需要特意去补。 ”中国疾病预防控制中心营养学家何志琴这样告诉记者。 其实，要判断宝宝是否需要补剂或特殊食物，最简单的方式就是观察宝宝的饮食是否均衡。 如果宝宝饮食中的肉类、奶类、水果、蔬菜、主食都吃得差不多了，没有什么特别爱吃但吃的很少的食物，而且排便也正常，并没有偏食引起的消化不良，那么就没必要再给宝宝补充什么了。如果妈妈担心宝宝营养跟不上，可以多吃点自己做的辅食，补充宝宝所需的营养。