儿童一周吃多少种食物?
中国营养学会建议,少年儿童每日应摄入40种以上的食物,这样能保证获得全面的营养,为健康保驾护航,也更容易形成长久健康的饮食习惯。 那如何实现每天摄入40种以上食物的目标呢?首先需要了解,1g蛋白质、碳水化合物和脂肪能够产生9千卡热量。因此可以根据自身情况,通过饮食搭配计算,设定每餐需要吃的食物数量。
举个例子,一个体重60kg的人,要想获取一天所需的热量,只需要吃3个香蕉(约500g),或者2根大玉米(约400g),或者7个鸡蛋(约300g)等,这些食物的蛋白质含量和热量都能满足人体需求。再结合蔬菜类、水果类、坚果类食物,轻松实现每天摄入40种不同食物的目标。 当然这个数值不是固定的,可以根据个体差异适当增加或者减少。
但需要注意一点,一日三餐中至少有一餐应该吃饱饭,另外两餐只吃8分饱即可。因为大脑有饥饿信号传递系统,只有吃得饱饱的才能阻断它发出的进食信号。如果总是饿肚子,就会一直渴望吃到食物,容易变成贪食、暴食。