儿童发烧可以吃酵素吗?
可以的,我家宝宝一直吃,不过这次发烧吃了好像没用,之前都没用。 酵素其实是酶的前身,人体内的各种酶都是蛋白质,而蛋白质进入人体后是在人体内被水解为氨基酸以后才能发挥作用的。 所以理论上来说,人吃的酵素其实最终都是变成了各种氨基酸,然后再经过重组形成酶的形式发挥功能的。 不过这里面也有问题,就是人的胃酸环境是一个强酸的环境,而大部分氨基酸都有一定的酸性,所以一般来说,食物蛋白进入胃肠道之后会被消化成单个的氨基酸然后被吸收。但如果现在有一种氨基酸能够抗胃酸,可以在强酸环境下直接吸收入血然后到达作用部位那就可能起到直接的作用了。 那么这种能够抗酸的氨基酸就有可能是半胱氨酸(蛋氨酸的二磺基衍生物)、异亮氨酸和缬氨酸等。这些氨基酸都具有抑制胃酸的功效,而胃液的pH值一般为0.9~1.5,具有极强的腐蚀性。 如果一种营养素能够在胃酸如此残酷的环境都能生存下来,那说明它必然具有很强的功效与作用,所以这类物质我们是可以放心让孩子食用的。