儿童贫血吃什么粥好?
贫血疾病是一种常见的疾病,很多的孩子都会因为贫血的问题而备受困扰,很多的孩子会因为贫血的问题影响了健康,想要改善孩子贫血食物就要从饮食着手,合理的饮食是改善孩子贫血的最好方法,下面我们就一起来看看孩子们贫血吃什么粥最好。
治疗贫血的食疗方法有哪些:
莲子百合芡实粥:
莲子百合芡实各30克,以温水浸后,用清水煎煮。服时加红糖少许,再煮一二沸即可,空腹服食,每日1-2次(芡实不宜生吃)。本方具有益气养血,健脾补肾之功效,适用于贫血体弱、神经衰弱和消化不良者食用。
当归生姜羊肉汤:
当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。前述材料放入锅中,加清水煮成一碗汤,祛血淤、疼风寒、补体虚,每日一剂,分两次服。
红枣黑木耳汤:
红枣50克,黑木耳25克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。本方具有调和脾胃、养血止血、补气生血的功效,适合贫血虚寒、气虚不足者食用。
菠菜粥:
菠菜500克,粳米100克。菠菜洗净,切碎,混合在粳米中煮成粥,食用时加油盐调味。每日1-2次。菠菜除含有大量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、鞣酸和碱性食物,有利尿、健胃、补血、利便、通肠、养颜等功效,并且含有大量的钙、磷、铁、蛋白质,是补血之佳菜。
红枣花生粥:
红枣50克,花生150克,红糖适量。可将红枣煮熟,和花生米一起捣成泥,然后用红糖加水调匀。早上空腹服下,每日1次。也可将花生米炒熟,研成末,用红糖水服下,每日1次。此粥具有养血止血、滋阴润燥之功效,适用于贫血、血小板减少性紫癜、出血等病患者服用。
黄鳝血:
取鳝鱼100克,去皮及内脏,洗净备用。将鳝鱼放入水中,使其血液煮沸,取血饮用。或另取鲜鳝鱼500克,去除筋骨,切片,加适量水,用文火煮沸,放姜、盐调味,弃去汤渣,将鳝鱼肉吃下,即可补血。