婴儿吃蛋羹怎么做?
鸡蛋羹适合于6个月以上宝贝作为辅食添加。由于每家烹调条件不同,调味的多少和种类也会有所差别,妈妈在制作时可以根据月龄宝贝辅食阶段的调味要求,进行适量添加。做好的鸡蛋羹既可以单独喂给宝宝吃,也可以拌入适量的碎肉泥和菜泥,营养更丰富,味道也更鲜美。
【方法一】
鸡蛋一个、温开水100ML,盐1/8小匙、葱花10克、香油少许。
做法:
1、鸡蛋在容器里打散,加盐后,倒入100毫升温开水搅匀。
2、在蒸锅中放入适量水,将蛋液包上保鲜膜(或盖上盖子),大火煮开后改小火蒸10分钟,取出撒上葱花和少许香油。
【方法二】
鸡蛋1个、温开水100毫、生抽1小匙。
做法:
1、鸡蛋在容器中打散,加温开水搅匀,静置15分钟。
2、在蒸锅中放入适量水,大火煮开后,隔水蒸15分钟,取出淋上生抽即可。