猪肝怎么给婴儿做好？
猪肝炖萝卜
原料：猪肝200克、白萝卜250克、酱油5克、料酒10克、盐2克、味精3克、姜5克、大葱5克、植物油20克。
做法：将猪肝、萝卜分别洗净，切成薄片。炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，烹入料酒，再下入酱油、盐、味精拌匀，放入猪肝、萝卜片烧透即可。
猪肝蛋饺
材料：猪肝、面粉、鸡蛋、盐、葱姜末、糖、花椒粉、料酒、生抽、食用油。
做法：（1）把猪肝洗净，切小块，加入盐、花椒粉、糖、葱姜碎、生抽搅拌均匀，腌1小时备用；（2）水300ml烧开，加入20g面粉，不停搅动，成面糊状后，再加入3个鸡蛋的蛋液，再次搅匀（面糊不要太稀）；（3）平底锅坐锅火上，舀一勺蛋面糊，平铺成圆饼状，小火煎熟；（4）把腌好的猪肝包在蛋皮中，做成蛋饺；（5）坐锅加入高汤，放入蛋饺，加入盐、糖、葱姜碎煮熟即可。