孩子高烧能喝牛奶吗?
发烧患者应吃容易消化、营养丰富的食物。牛奶容易消化、营养价值高,因此高烧病人喝了之后,对体力的恢复有好处。
但患者肠胃功能下降时,则不宜喝,否则可能会引起腹泻,而且,吃了易消化吸收的食物后,机体的体温会升高得更快。另外,高烧患者出汗多、水分丢失大,喝牛奶时最好同时多喝水、果汁、汽水等。
发烧吃什么好
一、补充含铁量高的食物
铁是人体重要的微量元素之一,人体内90%的铁都在血液中参与血红蛋白和肌红蛋白的合成。而血红蛋白是体内氧的运输者,人体新陈代谢、能量代谢都需要氧的参与。所以提高人体内铁的含量,有助于促进新陈代谢,增加产热。在一般情况下,肉类食物中含铁量通常比素食中高,含铁量在10%以上的有:肥猪肉、羊肉、猪肝、鸡肉、牛肉。瘦猪肉、羊肉和鱼类的铁含量在10%-20%之间。另外木耳、菠菜和豆类食品中含量也较高。
二、补充热量高的食物
人体热量的90%都是通过食物摄取的。因此,选择能提供较高热量的食物也有助抗寒。提供热量高的食物通常是脂肪和糖类含量高的,提供同等重量的蛋白质、脂肪和糖,能提供热量最高的是脂肪,它供给人体的热量主要来源于动物蛋白;糖类所提供的热量其次,它主要来源于谷类食物。所以,冬季在保证营养全面均衡的基础上,应适当增加脂肪和糖类食物的比例,以应对寒冷。
三、补充含维生素高的食物
水溶性B族维生素具有很强的抗脚气病、抗神经炎的机能,能保持神经系统的兴奋和正常的能量代谢。如果缺乏B族维生素,人体的物质代谢水平随之降低,产热量、基础代谢率皆会下降。所以冬季应注意B族维生素的摄取:全谷类和豆类食品中富含B族维生素,特别是维生素B1和烟酸。动物肝、肾中则含有丰富的维生素B2和维生素B12。蔬菜中也含有一定的B族维生素,如萝卜、扁豆、豌豆;水果类则是甜橙和香蕉。
四、补充含镁多的食物
镁是人体重要的微量元素之一,能提高人体对寒冷的适应能力。镁的适宜摄入量是每天400毫克。镁缺乏的主要症状是疲劳、虚弱、情绪不安。若长期摄入不足则会引起痉挛、精神错乱、记忆力下降。含镁丰富的食物有紫菜、黄豆、玉米、蛋黄、海带、黑芝麻、香蕉;肉类、奶类和蔬菜中含量也不少。