怀孕二个月吃什么好?
孕早期(1~3个月)时,由于早孕反应的影响,多数孕妇食欲不振、恶心、呕吐或口味改变,因此饮食上应尽量适应孕妇的生理特点及妊娠的需要。 饮食方面没有特殊禁忌,注意不要吃过多甜食即可,尤其是空腹吃糖的情况要尽量避免。 建议适当多吃富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜和水果,以补充体内营养的需求和增强机体免疫力; 少食多餐,避免过饱引起消化不良而影响食欲;
1.鸡蛋 每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,含大量磷脂、胆固醇和高胆固醇蛋白。每50克鸡蛋中含有将近9克的脂肪,而且几乎全部是饱和脂肪酸(饱和脂肪酸是指不能或不容易被人体消化吸收的脂肪酸),因此食用鸡蛋时应注意适量。 2.大豆 大豆含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇,所以被人们称为“植物肉”和“绿色的动物蛋白质”。另外还含有卵磷脂和大豆卵磷脂等健脑物质,对胎儿的大脑生长发育有好处。
3.菠菜 菠菜营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素、核黄素、叶酸、铁质等多种营养成分。孕期吃些菠菜可加快血液循环,增进气血流畅,对预防和缓解贫血有很好的疗效,还能促进胎儿大脑的发育。不过菠菜里含有大量的草酸,影响钙的吸收,因此烹饪前要将菠菜放在开水里焯一下,去掉大部分草酸后再炒食或者凉拌菜均可。 4.核桃仁 核桃含有不饱和脂肪酸,具有补脑健脑的功效;所含的磷脂是人体细胞结构的主要成分,对大脑组织很有好处;含有维生素E和维生素B族,能够防止皮肤衰老,并具有润泽作用。此外还有锌、锰、铬等微量元素,有健脑、促进大脑组织发育的作用。准妈妈每天可以吃点核桃仁,但要注意不可过量食用,因为孕妇体质燥热,多食核桃易上火,还会降低其他食物的营养价值。如果担心核桃上火,不妨在吃完后喝一些菊花茶。 如果觉得核桃比较油腻,可以在做汤的时候放入一把核桃仁。比如南瓜炖牛肉汤时,先把牛肉切块煲成汤,快出锅前把洗净切碎的核桃仁放进锅里再煮一两分钟即可。