怀孕八个月吃什么蔬菜？
怀孕8个月正是处于孕晚期的，这个时候胎宝宝生长速度快，孕妇需要补充足够的营养来满足宝宝的需求呢！ 孕晚期是孕期非常重要的一段时期，这段时间孕妈的食欲会发生改变，有些孕妈会有挑食、厌食的情况出现，所以孕晚期需要根据孕妈的口味调整食物的口味。此外还需要注意增加钙铁摄入量，适当摄入食盐和脂肪。 那么到了孕晚期吃什么蔬菜好呢？ 1、海带 海带中含有丰富的碳水化合物及不饱和脂肪酸，能够为母体和胎儿提供充足的热量，并且还能促进大脑发育。另外，海带还含有维生素E，这种物质可以帮助胎儿建立完整的免疫能力。因此建议孕妇可以多吃一些海带哦！ 但是因海带中含有较高的碘，因此在食用前应先冲洗干净，尽量放在清水中浸泡24小时，中间定期换水，这样可以去掉部分泥沙和有害成分。
2、韭菜 不少孕妈在怀孕期间有恶心、呕吐、食欲不佳等情况，这时候可以适当吃点韭菜，因为韭菜具有开胃的作用，而且其中的营养物质也比较丰富。 例如叶酸，从妊娠满一个月开始，胎盘就会合成更多的叶酸，从而减少早期叶酸缺乏对胎儿中枢神经系统的不良影响； 又如镁元素，有助于蛋白质的合成与代谢，参与核酸和蛋白的组成，抑制神经兴奋，起到安神作用等等。
3、莲藕 藕富含淀粉，容易有饱腹感，而且含铁量高，对于孕期缺铁性贫血很有好处。另外，生藕性味甘凉，止渴生津，养胃清热，是孕产妇良好的食品之一。
4、萝卜 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，这足以说明萝卜的营养价值。尤其是在冬季，天气寒冷，多吃萝卜不仅能驱寒暖身，而且还能帮助消化，促进血液循环，稳定血压，预防感冒。
除了以上几种食物外，还有很多其他营养丰富，味道鲜美的食材都可以吃，比如山药、菠菜、胡萝卜、土豆、黑木耳等。 当然也不排除了某些特殊体质的孕妈妈，如果存在腹泻的症状则需要禁食水果，此时可适当吃一些米汤、面汤、蛋花汤等易消化的流质饮食。
怀孕八个月正是胎儿快速发育的时候，孕妇需要多吃些有营养的食物，其中也包括各种各样的蔬菜，蔬菜的营养丰富而且经济实惠，孕妇在饮食方面有很广泛的的选择余地。主要有以下几种：
菠菜：菠菜中含有大量的铁质和维生素，能促进新陈代谢，通便，消炎，利尿，促进大脑发育，增强抵抗力。菠菜营养丰富，味道鲜美，含维生素C、叶酸、胡罗卜素、纤维素、蛋白质、钙、铁、磷等营养物质。其中钙质比其他蔬菜含量要高出一倍。菠菜生吃或做汤皆可，还可炒食，凉拌、蘸酱或加入面食中。由于菠菜性凉质滑，体质虚弱容易腹泻者宜烹煮熟食，消化功能不健全的孕妇不宜多吃，一般一周食用2-3次为好。
西红柿：西红柿含有丰富的维生素C、维生素p及尼克酸等营养成分。这些物质在维持人体正常生理功能，促进肌体消化，防止高血压，预防佝偻病等方面都有很好的作用。番茄还具有抗菌防病、健胃消食，清热解毒，凉血平肝的药用价值。孕妇少量食用对胎宝宝很有好处。由于番茄性凉而微寒，若在空腹时食用容易引起胃肠不适，故易空腹、消化功能不佳及腹部冷痛的孕妇不宜多吃。
茄子：茄子营养丰富、味道鲜美，具有清热止血、消肿止痛、祛风通乳等功效。常吃茄子能防治高血脂、高血压、血管硬化等疾病。鲜茄子汁液具有止血、消肿、消炎和通乳汁功效。孕妇少食茄子对腹中的宝宝很是有益。由于茄子属凉性食品，脾胃虚弱者不宜多吃;鲜茄汁也不宜空腹时用，否则易刺激胃肠。
南瓜：南瓜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2和C及钙、磷、铁等成分，而且营养价值很高。它有补中益气、消痰止咳的功效，久病之人、咳嗽、虚弱、昏眩、气喘者适宜食用。由于南瓜性质温和，味甘无毒，是一样的老幼皆宜之食品。
冬瓜：冬瓜性寒、味甘，有利尿、清热、消痰、解毒、袪肿、润心肺、化痰生津、健脾等功效。冬瓜味甘，性寒凉，有清热化痰，除烦止渴，利尿消肿，润肠通便作用，治疗肺热痰嗽，中暑烦闷，小便不利，水肿胀满，热毒痈肿，疮癣白屑，痔疮便血等。所以孕妇吃冬瓜是对腹中胎儿很有益处的。由于冬瓜性寒，且久服能泄，因此不可多食，寒泻，脾胃虚寒泄泻，便溏及久服能泄者忌之。
