鼻烟有什么作用？
在20世纪初，有一位美国女传教士来到中缅边境的一个小村庄传教。她发现当地人的鼻子总是黑乎乎的，便问当地人这是否影响美观。村民告诉她这很正常，并不觉得鼻子上有黑迹会显得难看。这名美国女士虽然感到吃惊，但并没有就此打住，而是继续追问为什么自己的鼻子没有黑迹而别人的却有。
当地人不假思索地回答说：“因为我们吸的鼻烟多呗！”（《滇南闻见录》中记载）
说到吸鼻烟，这似乎是一种已经失传的“古风”了。不过，如果你到过云南，或许会在街头看到卖鼻烟的店铺。那些鼻烟看起来和香烟差不多，都是卷起来的长条状，只不过颜色更浅一些，有淡黄色、米黄色、乳白色，甚至还有黑色和红色的。
这些鼻烟用汉语来说就是“青霉干酪素香烟”；用英语来说则是mold-cured tobacco，直译为“霉菌熏制的烟草”。 那么，这种烟草到底能不能吸食呢？答案是肯定的。但是，它并不是用烟草叶子制成的，而是由烟叶为原料，经发酵产生的。其中不含有叶绿素，所以呈深褐、咖啡色，当然也就没有叶绿素带来的苦涩味。
18世纪时，欧洲出现了用发酵法制作卷烟。到了19世纪中期，这种方法传入中国。现在，世界各地都有生产发酵型卷烟的厂家，不过最多的还要数亚洲。例如，在缅甸密支那市郊就有一个很大的卷烟厂，生产的“755牌”卷烟，质量很好，远销欧美。
目前，市面上销售的“青霉干酪素香烟”主要用来做鼻烟，少量用于卷烟制造。由于制作工艺不同，它的焦油含量很低，只有34.9毫克/克，甚至低于很多低焦油量的进口烤烟型卷烟。所以，有些人把它当作卷烟香烟来抽也没有什么问题，只是味道有些独特罢了。