山楂干有什么作用？
你好很高兴能够为你回答问题 山楂就是山里红，属于蔷薇科植物，主要分布在我国的北部、东北地区和长江流域都有种植，是东北民间常见的树种之一。 其营养价值和药用价值都很高，是一种药食同源的宝贝。 先来看看营养价值 每100g的山楂里含有蛋白质0.83g，脂肪0.27g，碳水化合物23.5g，钙52mg，磷25mg，铁0.46mg，锌0.19mg，维生素B族、维生素C等，营养比例很均衡，也适合给宝宝做辅食。
再来看看药用价值 早在《黄帝内经》中就有记载，中医认为山楂味酸甘、性微温，归脾、胃、肝经，主要的功效有消食化积、行气散瘀的作用，常用于食积不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、腹泻、痢疾、冠心病、高血压病、高脂血症等的治疗。 现在的人生活条件好了，出现“富贵病”的概率越来越高，特别是中老年群体，患三高（高血压、高血脂、高血糖）的比例相当大，而山楂对“三高”有着非常好的功效，所以备受他们的青睐。 除了直接吃以外，还可以用来泡水喝。用山楂泡水饮用，不仅能预防心血管疾病，还有助于减肥。因为山楂中含有山柰酚，可溶解脂肪，有减少体内胆固醇含量的作用；另外，还能激活胰岛素的分泌，增加肝糖原的储存量，起到降血糖的作用。
最后提醒一下，由于山楂有收敛止泻的效果，因此食用期间应避免进食生冷食物，以免加重消化不良的症状。