薏仁有什么功效和作用？
一、健脾祛湿 中医认为，脾主运化，喜燥恶湿。而薏苡仁性味甘淡微寒，归脾、胃、肺经，正是因其药性，故常用于脾虚湿盛病症。《本草新编》载：“禾本科中，唯一仁最利健脾”。薏米被广泛用于治疗脾胃虚弱的病症。 二、除痹止泻（治脾胃虚弱，腹泻） 《药品化义》记载：“苡仁，味甘淡，气微凉。有渗湿益肾之功……主脾虚泄泻。”可见，苡仁对于由脾胃虚弱导致的腹泻，有很好的治疗作用。 三、利水消肿 《中国药典》记载：“薏苡仁，有利水消肿、除痹、清热排脓的功效。主治水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，肺痈肠痈。”当出现全身乏力、浮肿、食欲不佳的症状时，可以通过服用薏苡仁来缓解。
四、美白养颜 我们所熟知的薏苡仁美容功效，主要是依靠其富含的微量元素锌、铜、硒等实现的。而这些元素正好是我们体内产生自由基，从而导致皮肤粗糙、暗沉、长斑甚至长皱纹等问题的元凶。常吃些薏苡仁可以帮助我们抵抗衰老，美容养颜。
五、预防肿瘤 实验表明，从薏苡仁中提取的提取物对癌细胞增殖有明显的抑制作用；另外，也有研究发现，薏苡仁可能通过调节人体免疫功能来完成对肿瘤的抑制作用。薏苡仁对于肿瘤的预防可能与提高机体免疫力有关。 六、改善眼部疲劳症状 当出现眼睛干涩、眼痛、视力模糊等情况时，可以试着吃一些薏苡仁。因为薏苡仁中含有丰富的氨基酸和微量元素，有利于消除眼睛中的炎症，从而起到缓解眼部不适的作用