补硒有什么作用？
1、抗氧化 自由基是体内有害的氧化物，它可刺激基因表达，引发细胞内一系列反应，最后导致DNA损伤或变异。硒通过提高机体抗氧化能力来减少自由基的形成与释放；硒还能激活体内抗氧化系统中的酶（如SOD），使其清除自由基的作用增强，从而起到保护细胞膜的结构和功能，维持其完整性。 人体血液中硒的水平越高，就会越有抗氧化性。反之，人体内硒水平越低，就越易被氧化。及时地给人体补充硒元素是至关重要的。
2、增强免疫力 目前认为，提高免疫力是人体抵抗疾病的重要方式。而硒几乎可以被人体吸收利用，能够直接刺激免疫系统，增加淋巴细胞的数量，提升免疫球蛋白的含量，并且可以有效抑制肿瘤免疫细胞的作用，从而帮助人体消除病毒、细菌以及癌细胞，达到健康状态。
3、解毒修复 硒元素能够调节人体代谢过程中产生的有害物质，将其快速排出体外。还可以通过影响内皮型一氧化氮合酶(eNOS)，进而调控内皮型NO合成，起到松弛血管平滑肌，加强心脏收缩力，预防动脉粥样硬化，降低高血压、心脏病发作风险，并对上述疾病的后期修复有着良好作用。
4、抗肿瘤 癌症是由于细胞异常增生造成的，而细胞增生往往与病毒感染有密切关系。从防癌、抗癌的角度而言，预防病毒侵袭，切断病毒的营养来源是关键。
硒能增强免疫系统的机能，及时清除对细胞有害的病毒，阻断病毒的复制过程，预防肿瘤的发生；另外，还有助于已经癌变的细胞恢复正常的功能，起到一定的辅助治疗作用。 我国是一个缺硒大国，60%的地区处于缺硒带，而10%的地区则属于高硒地区。在日常饮食中注意营养的均衡，适当补充维生素与矿物质是十分必要的。