白罗卜有什么功效作用?

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1、增强机体免疫功能 实验表明,萝卜多糖具有激活巨噬细胞的吞噬作用,能够显著提高机体的免疫功能;另外,还能通过增加抗体分泌量,刺激抗体的生成而起到抗病毒的作用。 2、抗肿瘤作用 胡萝卜中含有胡萝卜素(即β-胡萝卜素),它可在人体内直接转化为维生素A. 维生素A具有调节细胞分化、促进上皮细胞增殖、加速伤口愈合及预防感染等作用,对人体肿瘤的防治有着重要意义。 同时,有研究人员发现,从胡萝卜中分离得到的类胡萝卜素对胃癌、结肠癌和大肠癌癌细胞均具有明显的抑制作用,可以抑制癌细胞的基因表达和蛋白合成,从而起到抗癌的效果。

3、抗衰老作用 由于衰老与体内自由基有关,因此清除体内的自由基就能够达到延缓衰老的目的。 而食物中含有的β-胡萝卜素在摄入人体后可还原成维生素A,它能够激活细胞产生抗氧化物质,以消除自由基,保护细胞膜,从而起到延缓衰老的作用。

4、美白护肤效果 因为维生素A是人体必需的营养成分之一,如果缺乏可能会造成皮肤干燥、粗糙、皱纹增多、牙齿松动甚至发生口角炎。在日常生活中我们需要注意补充维生素A,而经常吃新鲜的萝卜就可以满足身体的需求哦~ 你还知道哪些吃萝卜的好处呢?

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萝卜生食性质凉,熟食性质平,味甘,入肺胃经。生食萝卜,主要有清热化痰、生津止渴、消食化滞和除胀气等作用,用于治疗痰热咳喘、胃热口臭、小儿营养不良、热痢及痢疾等症;萝卜熟食能健脾消食、顺气止咳和解毒,适用于反胃、咳嗽、吐酸、胸腹满闷以及酒毒上攻所致的皮肤起斑点等。

萝卜药用一般,多为生用和熟用,用量为30―60克。生食萝卜宜选绿皮白萝卜,不宜一次大量,尤其是胃肠粘膜破损者、脾胃虚寒者更要慎用。萝卜可做药膳饮用。比如,萝卜汁(生萝卜汁)--滋阴润燥消积,适用于伤食停积所致的腹泻、胃热口臭、热痰咳嗽、肝火旺所致的视物模糊、目赤肿痛等;萝卜粥一一顺气消食化滞,适用于胸膈满闷、脘腹胀痛、积食不化、反胃、呕吐、水饮不利等;醋泡萝卜―止咳消炎,适用于慢性支气管炎、痰热哮喘、胃炎等;蜜汁酱腌萝卜―消食理气止咳,适用于肺热痰多、吐酸、消化不良等。

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