多糖的药理作用？
多糖是一类非常重要的生物活性物质，广泛存在于植物、动物和微生物中。 目前研究得最多的多糖是真菌源性的多糖，称为真菌多糖(Fractiooligosaccharide， FOS) 。它是由10个左右分子量较小且结构相似的葡萄糖残基通过β-1，4糖苷键连接而成，具有三维立体结构的线性多聚物。此外还有由阿拉伯糖、木糖等单糖组成的杂多糖和果聚糖等。
许多研究表明，多糖是人体必需的生理活性成分，对人类的健康和生命过程有着重要的影响。因此对多糖的研究已成为当前天然药物研究的热点之一。 多糖的药理活性和组成它的单糖单元数目有关。一般来讲，单糖单元数目越多，多糖的活性越强；反之，则越弱。例如：从灵芝中提取到的多糖（如β-1，3-D葡聚糖)，其抗突变、降血脂、抗氧化和免疫调节的作用都强于从其他菌种提取的多糖。 从香菇中提取到的一类多糖物质，称为香菇多糖(Lentinan， LNT)，其抗肿瘤作用很强。给动物注射LNT后可以显著抑制肿瘤的生长，减轻癌症引起的恶心、呕吐等症状。另外，通过刺激网状内皮系统，增强机体免疫功能，还能有效地预防癌细胞的扩散和转移。
目前，对多糖的临床研究主要集中在其免疫调节作用方面。 由于多糖是调节人体免疫机能的有效成分，所以人们期望它能用于治疗因免疫缺陷或免疫异常引起的疾病，如恶性肿瘤、病毒感染和自身免疫病等疾病。 但目前对于多糖的治疗作用研究还在初级阶段，其中关于其具体的作用机制还有待进一步探讨。 除了直接作用于免疫细胞外，多糖还可以通过其它途径间接起到免疫调节的作用。有研究者发现，给予患有免疫系统缺陷的小鼠静脉注射多糖可以增强T淋巴细胞的功能，从而间接地起到调节免疫的功效[2]。
也有研究表明，多糖还可以非特异性地激活巨噬细胞，从而提高机体的免疫功能状态。 所以从整体角度来看，多糖对机体免疫功能具有良好的调节作用。