辣椒的副作用吗？
作为一个四川人，可以说吃辣是我生活的一部分了。但是很多人吃辣会有拉肚子等不适，这是因为辣椒中有辣椒素，对胃肠道有刺激作用。如果吃多了可能会造成肠道功能紊乱、腹泻等情况，对于本身就容易腹泻的人来说就更不该吃多了。
但是！辣椒虽然有很多不良反应的报道，但迄今为止，没有发现致癌或者致突变的相关报道。而且，近年来有大量研究认为辣椒对人体很多器官还有防治疾病的作用呢！ 例如，最近有人研究发现，红辣椒中提取的辣椒碱对冠心病、心肌梗死等有显著的预防和治疗作用；
另外，有高血压和心脑血管问题的朋友可能知道了，最近有人食用洋葱+大蒜+辣椒来降压、降脂，效果不错。这主要是因为三者都有降低血脂的作用，其中洋葱和辣椒中含有类似阿司匹林的水杨酸，能抑制血小板聚集，减少心脏事件的发生；而大蒜则含有大蒜胺，可以减少肝脏合成胆固醇，从而起到降低血液胆固醇及甘油三脂的水平；
最后，还有一些研究发现了辣椒的其他药用价值。如辣椒中含有的辣椒碱、胡椒碱、姜酚、姜醇、桉叶精油等物质有很好的止痛、解毒功效，能够缓解皮炎、湿疹、痤疮等的炎症症状；又例如，国外有研究人员让600名患有痔疮的患者每天服用100毫克的辣椒苷，连服23天，结果发现，85％的患者病症得到改善，且停药后三个月内不会复发……所以呀，偶尔吃些辣椒，对身体还是颇有好处的啦~ 不过需要提醒的是，由于辣椒的温热特性，阴虚火旺或者实热体质的人还是尽量少食或不食。