叶酸起的作用是什么？
叶酸是一种水溶性的B族维生素，在细胞核代谢中起到重要作用。人体无法合成叶酸，必须通过食物摄取。叶酸摄入不足可能会引发巨幼红细胞性贫血、妊娠恶阻、早产及低出生体重儿等。 研究发现，怀孕初期母亲体内叶酸水平与婴儿智商有关。叶酸是机体天然存在的物质，是人体必需维生素之一。叶酸参与核酸和蛋白的合成以及细胞的分裂与生长，因此对机体功能起着至关重要的作用。
目前，我国营养学家推荐的叶酸服用剂量为孕妇0.4 mg/d（早、晚各1片）；哺乳期妇女0.5mg/d，分次服用。 值得注意的是，叶酸不能过量服用！如果一次性大量服用叶酸，有可能出现恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状。长期大剂量服用叶酸，有可能引起神经系统损伤，如精神抑郁甚至死亡。而且孕妇过量补充叶酸，不但可能妨碍锌的吸收，而且还可能导致胎儿发生先天性畸形。
除了服药补充叶酸外，大家还可以从新鲜的蔬菜、水果中获取。例如，新鲜菠菜中含有86微克叶酸，生菜中含75微克叶酸，猕猴桃含有62微克叶酸，橘子含有39微克叶酸，香蕉、柠檬、草莓等也都含较高浓度的叶酸。