螃蟹儿童能吃吗?
当然可以吃啊,小孩子的消化功能还没发育完全,吃螃蟹的时候一定不要吃壳和一些部位,特别是蟹肠,千万别给宝宝吃。 可以蒸熟了之后把蟹肉剔出来给宝宝吃,或者弄成蟹肉粥、蟹粉豆腐羹等容易消化的食物。
不过,虽然螃蟹含有非常丰富的营养物质,但毕竟属于寒性食物而且有寄生虫(异尖线虫),还是小心为妙。 不光小孩子不能吃生螃蟹,就是大人也不能随便吃。一定要吃熟透的,蒸到发红就可以放心吃了。
其实只要处理好,螃蟹是个很好的营养品,富含优质蛋白,钙铁锌硒等微量元素和多种维生素,孩子经常吃一点,有利于骨骼发育,抵抗力也会提高。