儿童能吃蜂蜡吗?
一、蜂蜡是什么 蜂蜡是由蜜蜂体内工腺分泌的脂肪性物质,在蜜蜂体内属于糖类物质,由碳、氢、氧元素组成,不含有维生素及蛋白质,其成分随来源不同有所变化,但主要成分含脂肪酸(80%以上)、酯类物质、醇类物质、酚类物质等[1]。 二、小儿是否可食蜂蜡 目前关于幼儿可以吃蜂蜡没有明确的研究和报道,为了安全起见,不建议给3岁以下婴幼儿食用蜂蜡。3岁以上孩子可以适当吃一点蜂蜡,但也不能多吃。 因为孩子的肠胃功能尚未发育完全,而蜂蜡很难被肠胃吸收,一旦进食过多,就会滞留于肠道中,被细菌分解,有可能出现中毒症状。而且对于过敏体质的孩子来说,更应该远离蜂蜡。
三、如何识别真假蜂蜡 从外观上来看,优质的蜂蜡是淡黄色至棕黄色的半透明晶体或薄片状固体;用鼻子闻起来有淡淡的花香味,而假的蜂蜡则有可能是白颜色或者微黄色,甚至有可能是黑色的颗粒或者粉末,用鼻子闻起来有明显的香料味道或者化学药品的味道。真的蜂蜡用火燃烧时会发出噼里啪啦的声音并带有浓浓的气烟味,而假蜂蜡燃烧会产生刺激性气味或有烟雾。
真蜂蜡入水后会很快融化,而假蜂蜡则会沉淀下来。 如果家长朋友们购买的蜂蜡出现了颜色异常、有沉渣、浮渣、有异味等情况,就不要使用了。
四、怎样正确清洗蜂蜡 用清水浸泡后用手搓洗,再用清水冲洗干净。但是注意不要用开水泡洗以免变质。 五、哪些食物不能与蜂蜡同食 不吃生冷食物,如生菜、沙拉、西瓜、苦瓜等;不吃容易胀气的食物,如豆类、番薯等;避免辛辣刺激饮食,不吃葱、蒜、韭菜;少吃不易消化的食物,如糯米、土豆、芋头、年糕等;不能暴饮暴食。