儿童多少是铅超标?
1 什么是铅? 我先给大家一个直观的印象,看看铅是怎么样的存在。如下图,这是一根头发,这是它的横截面。如果我们放大 1000 倍,可以看到里面有一块一块的东西,那就是钙离子,因为钙是硬钙,所以显得比较清晰。再放大 1000 倍,你会发现头发的横截面是这样的,有黑色条纹状的东西,这就是血色素,也就是我们常说的 “发色”;如果继续放 大 1000 倍,可以发现一些颗粒状的东西,那就是脱落的角质细胞。 如果我们再进一步放大 1000 倍,就可以看到这种像蚂蚁一样的黑色东西在游动,其实那才是真正的头发,是由很多的蛋白质组成的。而这种黑色的像蚂蚁一样的东西,其实是氧化铁,也就是血红蛋白里含有的铁是以三价铁离子形式存在的,是带黑色的。
2 为什么要谈小儿铅中毒? 目前我国对于食品、药品等安全标准控制非常严格,但是有关环境中的污染物,比如重金属污染(包括铅、镉等)却少有规定。虽然目前国家没有规定的限制值,但我们依然要对这些可能进入膳食的铅来源加以注意和控制。特别是对于婴幼儿来说,由于胃肠道功能尚未完善,对铅的吸收率要比成人高得多。 最近这几十年来,随着工业的发展和汽车数量的增多,大气中的含铅量确实有所增加,而通过消化道吸收的铅也越来越多。 除了食物以外,生活中的用品也可能造成小儿铅中毒——比如一些蜡笔、塑料玩具中含有铅,如果给孩子使用,就可能将铅带入体内。
3 小儿铅中毒的表现 大多数情况下,孩子出现铅中毒都不是因为吃了太多的铅,而是因为吸入了含有铅的物质或者吃了含有铅的食物导致的。如果孩子出现了铅中毒的症状,家长首先要注意观察孩子的身体反应,及时带孩子就医。 一般来讲,轻度的铅中毒会出现食欲不振、口中有金属味、异食癖(爱吃土、吃指甲等)、腹泻、便秘、呕吐、头晕、头痛等情况;中度铅中毒还会出现贫血、生长迟缓、情绪低落、记忆力下降、注意力不集中、嗜睡、易怒等情况;重度铅中毒会出现脑病、抽搐、昏迷、幻觉、精神障碍等情况。 但需要指出的是,并不是所有的小儿铅中毒都会出现上述所有的症状,这与个人体质有很大关系。