荠菜儿童能吃吗?
一、幼儿能不能吃荠菜 1岁左右的宝宝如果已经添加辅食,并且对荠菜不过敏的情况下,是可以适量吃荠菜的,但是需要注意以下几点: ①给宝宝吃的荠菜一定要清洗干净,因为荠菜中含有草酸成分,如果不清洗就给宝宝吃,容易对肠胃功能造成负担;
②注意不要给宝贝吃太多,以免不消化;③刚开始给宝宝尝试吃的时候,可以少量喂食,并仔细观察宝宝的反应,如有过敏现象应立即停止食用;④3个月内的宝宝不宜给宝宝吃荠菜,由于这个时候宝宝的胃肠道功能发育尚不完善,而荠菜中富含膳食纤维和多种营养素,这时摄入过多不易消化的食物会增加肠道的负担,容易导致宝宝腹泻或消化不良等不适症状出现。
二、幼儿吃荠菜的好处有哪些 1.健脾明目 荠菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等多种营养物质,此外还含有钙元素、铁元素以及锌元素等矿物微量元素,这些物质对于增进幼儿视力有益,另外其中丰富的胡萝卜素对于预防夜盲症也有很好的效果,而其中的维生素B族则有促进幼儿食欲的作用,因此日常适当吃些荠菜对于增强幼儿体质,促进生长发育都是很有帮助的。
2.补充营养 有研究发现,荠菜的营养价值甚至要高于一些蔬菜,例如胡萝卜、番茄、大蒜等,这主要是因为在生长过程中,荠菜能够充分吸收土壤中的营养物质,尤其是氮磷钾元素,所以营养专家也经常建议用荠菜来补充儿童的养分需求,特别是正处于成长关键时期的3岁以内宝宝。