儿童成长牛奶哪个好?
目前市面上的儿童成长牛奶种类很多,比如含乳饮料、风味发酵乳、酸牛奶等,这些都属于乳制品的范畴,但不含钙,也不是通过乳酸菌发酵而来的纯酸奶,而是添加果汁或固体饮料调制出来的复合蛋白饮料。其中含乳饮料的蛋白质含量低于2.95%,风味发酵乳则介于两者之间,而酸牛奶的蛋白质含量则高于上述两款产品(107%以上)。
不过,目前市面上也出现了一些“真酸奶”,如原味酸奶、果味酸奶、坚果酸奶等等;还有生牛乳为原料的低温酸奶,以及用鲜奶加工后的即刻酸奶。 这些酸奶除了口感和风味上的不同外,最大的区别就是蛋白质的含量高低了。一般来说,优质酸奶的蛋白质含量应该在3.0g/100g以上,如果低于这个标准,可能不是优质的酸奶。 所以给孩子买儿童成长牛奶时,一定要看看它的蛋白质含量,选择高蛋白质含量的产品,才能买到优质酸奶。
在选购儿童成长牛奶的时候,还要留意包装罐上有没有标注生产日期、保质期、生产厂家名称和地址等信息,另外,为了安全起见,不要购买敞口玻璃瓶装的酸奶。 在给宝宝食用前,家长还需仔细查看食品标签,了解所含营养成分,确保宝宝吃得健康又安全。 不光要看营养标签,还要仔细看配料表,注意有无不良添加剂,最好选择无食品添加剂或者添加剂很少的酸奶。