孕妇能吃儿童榨菜吗？
我怀孕的时候也吃过，不过那时候不知道对宝宝有影响，很是后悔。 榨菜是一种腌制食品，成分比较复杂，含有亚硝酸盐，这是一种致癌物质，虽然经过腌制的蔬菜中含亚硝酸盐的量可降低至安全水平，但是如果加工过程控制不当，或者长时间存放、反复加热都可能造成亚硝酸盐超标。 目前没有国家关于孕妇吃榨菜的食品安全标准，但是有关于食盐、酱油等厨房佐餐用的食品添加剂的卫生标准，其中对亚硝酸盐的含量有明确要求。 而根据这些标准，孕妇是建议少吃或不吃榨菜这类食物的。 除了可能含有致癌物外，孕妇吃多了榨菜还可能出现钠摄入过量的问题，从而增加患高血压的风险；另外，由于榨菜中含有大量的膳食纤维，对于肠胃功能较弱或正在备孕的女性来说也不宜多吃，以免引起肠胃不适甚至腹泻。
如果在吃了榨菜后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，要及时补充丢失的水分和电解质，必要时需要就医检查。为了减少危害，建议食用新鲜的蔬菜，尽量减少食用腌制食品。