儿童吃什么鸡肉?
小孩子处于成长发育的阶段,对营养的需求比成人更加严格。很多家长会在日常的生活中让孩子多吃一些蛋白质含量丰富的食物,例如鸡蛋、肉类等,其中鸡肉是最适合孩子吃的肉类之一,那你知道为什么要在孩子的食谱中添加鸡肉吗? 原因一:蛋白质含量高,且优质 每一百克鸡肉中的蛋白质含量高达23.3g,而脂肪只有1.4g,相比其他肉制品,如猪肉、羊肉,鱼肉等,含有更少的油脂,是高蛋白低脂肪的食物,能为儿童提供充足的营养。另外,由于鸡肉中含有充足的氨基酸,所以食用后更容易被人体所吸收。
原因二:富含钙铁锌等微量元素 除了蛋白质以外,鸡肉中还含有丰富的钙、铁、锌等微量元素,这些元素都是生长发育不可缺少的矿物质,尤其是处在成长发育阶段的孩,对钙的吸收利用效率比较高。在孩子的食谱中加入一些鸡肉,可以帮助他们获得身体生长所需要的营养物质。 原因三:易于消化 对于小朋友来说,肠胃功能尚未完善,如果食物消化不良,就很容易出现腹痛腹泻的情况。而鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,但是脂肪含量很低,非常易于消化吸收,很适合小朋友食用。
除了以上三点的原因之外,还有很重要的一点:可以提升孩子的免疫力。我们都知道免疫力是人体最好的医生,而饮食则是提升免疫力的关键。在日常的饮食中,多补充含有优质蛋白的食物,就能为免疫系统的修复和建立提供重要的原材料,而鸡肉就是很好的选择。 那么,你知道什么时候给孩子吃鸡肉最好吗?
一般而言,孩子在6个月之后就可以开始逐渐添加辅食了,而在添加辅食的期间,就可以适当增加鸡肉的比例。首先把鸡肉打成泥状,慢慢适应之后再增加颗粒状,这样既能够保证营养的均衡摄入,同时也不会造成宝宝消化不良。不过要注意的是,虽然鸡肉营养丰富,但是不宜多吃,否则很容易导致消化不良,出现胃肠不适的症状。