富硒大米孩子可以吃吗?
孩子是可以食用富硒大米的,中国营养学会推荐成人每日硒的摄取量为50~250微克。而一般每天吃250克的富硒大米就可补充40~60微克的硒,再加上其他食物及饮水中的硒,是完全可以达到每日硒供给量的。如果出现硒摄入过量的问题,一方面离孩子很远,另一方面即便出现中毒也极易察觉到,调整饮食结构即可避免,不会对孩子造成什么实质性损害。
其次,孩子容易缺钙也是众所周知的,尤其是婴幼儿及学龄前儿童,正处在快速发育成长的阶段,对钙的需要量大,而他们从有限的食物中摄取到的钙又很少。容易被人们忽视的是,从营养学角度看,在人的整个婴幼儿及学龄前阶段,孩子体内其他微量元素如锌、铁等都在快速补足,这些矿物元素本身是孩子身体发育不可缺少的,但它们对钙质吸收却起着抑制作用,而缺钙又是目前孩子体质变差甚至出现“一代不如一代”现象的关键诱因。
最后,如果孩子补够了硒,就能促进钙的吸收,同时锌、铁等元素也能被顺利地转化,有效改善因缺钙造成的“X、O型腿、佝偻病、多动症、软弱无力”等症状,使孩子骨骼迅速强壮起来,同时体质也大大增强。“补硒助钙”可以说是一个一举两得的快速有效途径。