为什么奶粉开封一个月不能喝？
对于已经开封了的奶粉，如果没有按照正确的方法保存的话，很容易受到外界环境的影响而发生变质的现象的，比如受潮、结块、细菌滋生等；如果宝宝食用了这样的奶粉之后是容易出现肠胃不适现象的，轻者导致出现拉肚子或者便秘的症状，重者可引起急性胃肠炎甚至肠道传染性疾病的发生。所以建议家长朋友在给宝宝冲泡奶粉时要特别注意，尽量做到一次性冲泡完毕，没有喝的就不要再继续留着了。
一罐奶粉的保质期通常都是两年左右，但是如果是开了封的，那么最好在1个月内喝完;如果是一罐未开封的奶粉，它的保质期是3年左右;另外，不管是开封还是没有开封的奶粉，它们的生产日期越近品质就越有保障一些。其实从奶粉的外包装上来看，上面一般都会有明确的标注信息，家长们可以仔细阅读一下，然后根据实际情况来合理安排宝宝的口粮。
至于奶粉开封后的保存方法也需牢记：
① 首先将开罐后还未用过的奶粉放在干燥阴凉的地方存放，并且要远离有阳光照射的位置和温度偏高的地方(避免冰箱内取出的奶粉直接放回原处)；其次要将密封好奶粉的盖子盖严实了再存放，以防受到外界环境中的水分影响而出现结块或受潮变质的情况。 ② 对于已打开并吃过一次的宝宝奶粉，其储存的要点则在于每次用完都要及时盖紧盖子，并将打开处的封口要完全拧紧；如果是大桶装的奶粉，可以在上面盖上保鲜膜或者是纸盒盖后再放入冰箱冷藏保存。值得注意的是，不管是放置于常温环境下还是置于冰箱内保存，时间都不宜过长，否则也是容易变质的。
③ 如果家里比较潮湿的话，可在奶粉的外部包裹上保鲜袋或是塑料袋，然后再存放在干燥阴凉避光的环境下，这样也可以有效地防止奶粉吸收空气中的水分而导致结块的现象产生。 总之，不管是什么东西都是有保质期的，家长在给宝宝购买奶粉时一定要挑选新鲜生产的，同时开封后要尽快吃完，以免过期变质影响到宝宝的健康。