喝玛咖酒有没有副作用？
玛卡，学名Lepidium meyenii。为十字花科植物，原产于南美洲安第斯山脉，主要分布在秘鲁、厄瓜多尔等地，在智利有广泛种植。可食用部分包括种子和块根，可炒食、煮食或制成饮料。 其含有的营养成分比较丰富，如氨基酸、多糖、多肽类、蛋白质、脂肪酸、维生素以及矿物元素等。其中矿物质含量较高，尤其是镁的含量最多，每100g含有453.68mg的镁；其次为磷与锌。此外还含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸，总氨基酸质量分数为52.4%。 目前对玛卡的药理作用研究较多的是对其活性成分的研究。
1、抗氧化作用 孙晓晨等人发现，通过测定血清中一氧化氮(NO)含量及肝脏中丙二醛（MDA）含量可以判断机体是否有脂质过氧化的现象发生，而通过给予受试者不同剂量玛咖粉进行服用，结果显示随着服用的剂量增大，肝脏中的MDA含量显著降低，说明玛咖粉具有显著的抗氧化能力。
2、免疫调节作用 有研究者给小鼠注射甲基苯肼造成小鼠白细胞减少，然后分别给小鼠口服不同剂量的玛咖汁进行干预，发现玛咖汁能够明显促进白细胞的恢复，表明玛咖汁对小鼠免疫功能低下者有改善作用。另有研究发现，玛咖能够显著刺激淋巴细胞的增殖，并且能够增强体液免疫反应，提高血淋巴细胞数、红细胞沉降率，因此认为玛咖具有免疫调节作用。
3、抗疲劳作用 朱建伟等人通过给小鼠注射低剂量乙酰胆碱溶液建立疲劳模型，再将不同剂量玛咖粉溶于水中灌胃给予小鼠，结果发现高剂量组小鼠运动后的血乳酸含量显著低于模型组，且高、低剂量组的蹬力、最大负荷功率、最大平均负荷功率较模型组均有明显升高，提示玛咖具有对抗运动性疲劳的作用。
目前对玛咖的毒性检测研究较少，李秋艳等人经皮下注射给大鼠注射一定量(3000mg/kg)的玛咖提取物，结果未见任何中毒症状，亦未出现器官功能损伤，表明该剂量玛咖提取液安全性较好。