虾怎么做儿童爱吃?
对虾的做法进行升级,宝宝更爱吃! 食材:对虾、黄瓜、胡萝卜 辅料:油、盐、生抽、胡椒粉、姜、淀粉
1.对虾去头、去壳,留尾部末端一点外壳,用刀刮去背部砂线,洗净切成段。(去砂线:用牙签插入虾背第四节部位,挑出沙包)。
2.加入少许食用油,拌匀后腌制片刻。
3.黄瓜、胡萝卜分别去皮切小丁。
4.热锅冷油,下入虾仁,滑炒至变色。
5.放入切好的黄瓜和胡萝卜,炒软后加入盐、生抽调味。
6.最后撒上葱花即可。 小贴士: 对虾中含有丰富的蛋白质,而且易于消化,是适合小朋友食用的美味佳肴之一。但虾的胆固醇含量较高,因此对于正在生长发育的孩子们来说,不宜一次吃太多哦~