黄瓜什么功效与作用？
1、抗菌消炎 专家在研究中发现，黄瓜当中含有一种叫“鲁克辛”的物质，这种物质能够有效的杀灭细菌，它还能够起到消炎的作用。所以如果朋友们有牙龈炎或者是口腔溃疡的问题出现的话，可以多吃点黄瓜。 2、降血糖、降血脂 随着人们生活水平的逐渐提高，糖尿病的发病率也在上升，而高血糖对于人体的损伤是非常大的，一定要重视起来。而研究发现，黄瓜当中含有铬元素和膳食纤维，这两种营养物质都能够降低血糖的含量，有调节血糖水平的作用。另外，黄瓜当中的微量元素硒还具有激活胰岛素的功能，因此对于降血糖是有好处的。 3、美白养颜 对于爱美的女性朋友来说，除了关注化妆品的效果之外，还应该从饮食上注意起来。而吃黄瓜就是一个不错的选择，因为黄瓜当中含有的营养成分能够有效的美白肌肤，减少色斑的形成；另外还有滋润皮肤的功效，能够帮助去除暗沉肤色，让你的皮肤变得更细腻有光泽。 4、健脑促进大脑发育 不知道你们有没有发现，年纪越大记忆力越差，总是忘记事情。其实这跟大脑退行性变有着密不可分的联系，而要想让大脑保持年轻的状态，就必须得补充营养物质。而黄瓜当中含有一种叫“丙氨酸”的营养物质，这是一种重要的神经传导物质，能够起到改善记忆力的作用。 经常吃黄瓜还能够帮助改善失眠的状况，让你更有精气神。