田鸡有什么作用？
一、药用价值 1.补肾养阴 《中国药典》记载，田鸡（牛蛙）性味甘凉，归脾、肺、肾经，主要功效是益精气、补虚损。《食疗本草》亦载其“治小便不利”，可见田鸡具有显著的益肾气、清热利尿的功效。现代药理研究发现，田鸡含钙、磷含量高，有助于骨骼发育和钙质吸收，对肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰膝酸软、遗精早泄等有疗效；含有的雄性激素，对于男性勃起障碍、早泄有改善效果[1-2]。有研究认为，用田鸡皮或田鸡油煎汤服用，对肾炎患者有益。
2.解毒消肿 《滇南本草》中记载，牛蛙胆汁“解诸鱼毒”“治痔疮肿毒”。《食疗本草》中亦提到，吃田鸡时不宜与芥菜同食，否则会中毒。这说明田鸡具有一定的解毒作用，对热毒所致的皮肤病如痈疽、疔疖有治疗效果。
3.清肺止咳 《滇南本草》中记载，蛙肉“主咳嗽”。《随息居饮食谱》中也提到，田鸡可以“清金润肺”。田鸡对于肺热咳嗽、痰涎壅盛者有效。 二、食用价值 三、营养价值 四、食用建议 注：部分内容和图片引自百科，侵删歉！