儿童适合喝蜂蜜水吗？
一、小孩子可以喝蜂蜜水的，但是要注意不要多喝。 原因如下： 1、儿童处于生长发育阶段，肠胃功能还未完善，而蜂蜜中含有的酶类活性物质可能刺激胃黏膜，诱发胃炎或者肠炎。 2、蜂蜜中含有生物碱（有剧毒）如果儿童经常食用含有生物碱的蜂蜜，有可能导致中毒。
二、儿童喝蜂蜜要注意以下几点：
① 不要空腹喝；② 不要给宝宝喝野生的土蜂蜜；③ 对于刚出生的婴儿，不建议喂蜂蜜水，以免造成宝宝重金属中毒；④ 两岁以内的宝宝不宜吃蜂蜜；⑤ 三岁以上的儿童可以尝试少量的食用蜂蜜。
三、如何挑选优质的蜂蜜？ 方法如下： 看——看颜色 不同花的蜜源，蜂蜜的颜色会有差别，比如桉树、洋槐的蜂蜜就比较清澈，而酸枣、银杏的蜂蜜就稍显混浊。但不管怎么讲，优质的蜂蜜颜色应当是呈琥珀色的。如果蜂蜜发黑或者发白，那就说明蜂蜜已经变质了，不可以再使用。
闻——闻气味 打开盖子之后，我们可以闻到一股很浓烈的花香味，这种味道应该是清雅怡人的，如果香味很厚重，那就有可能里面掺加了其他的东西。
尝——尝味道 好蜂蜜的味道应该是甜而不腻、酸而不涩，舌尖触到蜂蜜有一丝丝辣味，回味时又有一股花香从喉头漫入。如果有余香萦绕在口中不散，那就说明这蜂蜜品质很不错啦！