什么是儿童营养？
儿童营养就是根据我国现有国情和儿童生长发育规律，合理设计儿童的每日膳食，满足儿童快速生长发育对不同营养素的需求。 儿童时期是人体发育的第一个重要阶段，这个时期的宝宝大脑迅速发育、身体快速长高，同时免疫力也比较弱，因此需要充足的营养来支撑生理功能的实现。
如果不注意合理的饮食安排与营养的摄入，就会影响宝宝的生长发育，导致日后身材矮小、抵抗力差容易生病等问题的出现。反之，注意营养均衡、科学搭配三餐，则能及时提供生长所需的各种营养成分，让宝宝长得更高、更聪明！ 由于家长缺乏相关的儿童营养知识，所以在喂养宝宝的过程中容易走进误区：
误区一：肉吃多了会肥胖。 真相：肉类食物是优质蛋白质的重要来源，并且富含钙、铁等重要的微量元素，这些都是宝宝生长发育必不可少的营养物质。而且脂肪多为饱和脂肪酸，不容易引起高血脂等疾病；只要不过量，不会引发肥胖。 建议：每天适量吃一些瘦肉（如鱼肉），鸡蛋，豆制品等，保证蛋白的摄入。
误区二：吃钙片可以让孩子长高。 真相：钙是人体骨骼的重要构成成分，充足的钙源可以为骨骼的生长提供丰富的矿物质，从而起到预防骨质疏松、肌肉抽搐的作用。但是，钙并不是让孩子长高的直接因素。 建议：从日常饮食中摄取足量的钙，比如多喝牛奶、多吃蛋类等富含钙的食物。
误区三：孩子正在长身高，要多喝骨头汤。 真相：骨中的钙以无机盐形式存在，很难溶解在水中，所以喝骨头汤不能有效补钙。另外，骨头汤油大腻口，长期食用还可能引起高血脂。 建议：若想补钙，可以适当多吃一些含钙量高的食物，如奶制品、豆制品等。
误区四：挑食的孩子不长个。 真相：挑食多因偏食引起，偏食又多由家长缺乏儿童营养相关知识所致——孩子不吃的东西往往是营养含量不高的食物。实际上，只要不挑食，各种营养素的摄入都是足够的，照样可以健康地生长发育。 建议：家长应该了解不同食物所含的营养素是不同的，有的富含蛋白质，有的富含碳水化合物，有的富含纤维素……只有各类食物都适当吃一点，才能确保获取均衡营养。