刺梅花泡水有什么作用？
1、消肿解毒，杀菌消炎 刺梅花的根和枝叶中含有丰富的生物碱、氨基酸等天然药用成分，这些物质有很好的消炎抗菌效果，对于金黄色葡萄球菌、流感杆菌以及伤寒杆菌等有极强的抑制作用；用刺梅花泡水喝，有助于体内毒素的清除，有保肝排毒、消炎灭菌的作用。用刺梅花泡水还有助于增强机体免疫力，抵抗外界病原微生物的入侵。
2、健胃止痛，治胃病 有老胃病的朋友，不妨试着在饭后饮用一杯由刺梅花浸泡的水，由于其中含有有机酸、多酶等物质，对食物进行软化、分解，有助于消化液的分泌，保护胃黏膜，降低胃溃疡的发病率。有胃痛、胃胀气、胃酸过多、胃溃疡的人多喝点刺梅花水，可辅助治疗。但是需要注意的是，本身脾胃虚寒的人慎用，以免出现腹泻等不适症状。
3、降血脂、血糖值，预防心血管疾病 现代营养学研究证明，刺梅花中含有山柰酚-4'-甲烯基酮（Cinquefoil），能够显著降低血液中的胆固醇含量，对于高血脂症患者有改善功效。同时，利用刺梅花泡水还可以有效的调节血糖水平，预防糖尿病的发生发展。还含有丰富的抗氧化成分，如维生素C和维生素E，具有抗衰老的功效，可以防止心血管疾病。适当喝些刺梅花水，对于中老年人来说大有裨益。