儿童能喝醋吗?
小孩三岁了,特别爱吃甜食,但是听老人说过小孩吃甜食多了会得糖尿病,就特别害怕他得糖尿病,听说吃醋能预防血糖升高,就想知道三岁的小孩能不能经常吃醋呢?每次吃多少啊? 儿童的糖代谢能力比较差,比起成人来说更容易出现糖代谢紊乱,引起糖尿病。但糖尿病在我国的患病率并不是很高,2013年中国糖尿病患者的调查数据显示,6岁以下的儿童糖尿病患者仅占全部病例的8%左右,因此不需要过度恐慌。
不过,如果孩子有偏食、挑食的情况,或者爱吃甜食,就要注意引导他的饮食了。小孩子对酸的味道比较敏感,如果喜欢闻食醋的味道,或者尝起来味道不错的话,可以在做菜的时候适当放一点白醋或陈醋,不仅有利于食物消化,还可以起到调味的作用。 但要注意,千万别让孩子直接嚼着吃! 因为食醋中的主要成分是醋酸,直接接触口腔会有很强的酸味刺激食道和胃,引起反胃和灼烧感;而且小孩子的吞咽功能还不完善,如果直接食用,有可能被呛到而导致吸入性肺炎。如果妈妈想用醋来给宝宝开胃的话,最好用勺子舀着滴入孩子口中,且不能太大量。 当然,最好的方法还是在日常的饮食上加以改善,多吃蔬菜、均衡饮食可以减少儿童患糖尿病的风险。